“Nunca sé lo que busco en este estado, pero sé cuando lo encuentro”

Andar en bicicleta por Andalucía en el sur de España durante los últimos días ha sido un poco una aventura, por decir lo menos.

¿Fue realmente el miércoles por la mañana cuando salimos de Girona, recogimos una bicicleta en Barcelona y condujimos 1000 kilómetros hacia el sur hasta Granada para un viaje de reconocimiento por Andalucía para los tours que planeamos ofrecer?

Es difícil creer que la respuesta es 'sí' porque han sucedido muchas cosas mientras tanto y ¡nos tomaría una semana resumirlo todo!

Desde la música edificante de Fabio y la conversación interesante hasta las increíbles historias de fondo de Kris y Rico y mi propio hermano saliendo de una reunión importante en Londres para tomar un vuelo nocturno a Málaga para estar con nosotros, han sido un torbellino de 48 horas.

En Eat Sleep Cycle estamos impulsado por la aventura y al principio cuando Louise dijo “Quiero que nuestra empresa sea una empresa que ofrezca viajes épicos en lugares increíbles donde podamos conocer gente increíble.” que sabía que había encontrado a la persona adecuada para hacer negocios.

Cabalgamos a través de interminables campos de olivares en el viaje de hoy, vimos a un pastor trabajando en medio de la nada, paramos para tomar fotos cada 5 kilómetros y cuando regresamos al hotel estábamos tan emocionados como podíamos estar.

Pero como el sol estaba alto y yo tenía algo de energía, di un par de kilómetros para ver qué podía encontrar. Poco sabía lo que estaba por venir.

Nunca sé lo que estoy buscando en este estado de curiosidad, pero lo sé cuando lo encuentro.

Me apetecía una cerveza así que me dirigí a la plaza de toros donde encontré un maravilloso barcito con el personal más amable y el más suculento olor a jamón colgando del techo me dijo que había venido al lugar correcto.

Vestido con lycra y cargando una bicicleta, esperaba que me dijeran que me largara, pero en cambio, el dueño (Borja) me saludó y me preguntó si podía llevar mi bicicleta a dar un paseo.

“Solo unos pocos metros”, prometió… “Hice un ironman hace cuatro años y no he vuelto a montar en bicicleta desde entonces”. Me di cuenta por su figura que probablemente no estaba bromeando.

“¿Hablas inglés?” preguntó. “¡Sí, e Irish también!” “¡Ah, Irlanda, mencanta!”

Bote.

Empezamos a hablar y pronto empezamos a beber. Y luego empezamos a comer. “Una tapita más por Brian Cantador”, instruyó a dos meseros muy atentos vestidos con camisas blancas brillantes y chalecos negros como la noche.

Quería saber todo sobre Eat Sleep Cycle, Irlanda, qué pensaba de España y cómo podemos trabajar juntos.

Sí, el tipo es dueño de uno de los viñedos más famosos de España, “y probablemente del mundo”, volvió a reír, con la boca medio llena de pollo asado.

“Tenemos clientes de todo el mundo, Taiwán, Australia, Estados Unidos, China”.

Otra cerveza, otra tapita, otra pareja únete, matamos una hora fácilmente.

A continuación, es el recorrido detrás de escena de la plaza de toros y su matriz compleja de cavernas y bóvedas subterráneas.

Una sala, reservada solo para la realeza (ver foto a continuación), se abre después de una discusión con el gerente del restaurante porque nadie discute con Borja y gana.

“Aquí es donde puedes traer tus grupos grandes, los grupos especiales”.

Podríamos habernos quedado hablando durante horas, pero en lugar de eso dijo: “Ven a nuestro viñedo el domingo y trae a tu grupo. El almuerzo corre por nuestra cuenta. No te decepcionará.”

Uno de los chicos del viaje va a celebrar su cumpleaños en los próximos días….y no se nos ocurrió mejor regalo que decírselo en la cena de esta noche.

Louise, ¿es eso lo suficientemente bueno para ti?